LES VIGNES DE GAÏA - NOM DE D'ZEUS

LES VIGNES DE GAÏA - Nom de D'Zeus

🍇 Syrah, Mourvèdre
Un gros gros canon juteux, plein de fraicheur avec une fin de bouche légèrement tannique.  Notes de pruneaux, de fruits noirs, de baies mûres avec une fin de bouche légèrement cacaotée. 
Coup de coeur pour cette cuvée et ce vigneron que nous venons de découvrir :) 

🍸 À boire dès l'apéritif, sur des viandes blanches, des grillades, des légumes rôties sur un labneh, un crudo de poisson blanc ou un plateau de fromage bien crémeux et/ou affinés. 

Millésime 2023
75cl - 12,5%
Vin élaboré avec quelques sulfites