🍇 Carignan et Grenache
La cuvée Premier Jus donne un vin naturel vibrant qui joue entre le rouge clair et le rosé intense. Explosion de fruits rouges juteux, une texture soyeuse et une belle vinosité qui en font un beau glouglou. ll séduit par sa fraîcheur, sa gourmandise et son intensité.
Les grappes entières de carignan macèrent brièvement avant d’être plongées dans un moût de grenache en pleine fermentation. Après un pressurage direct, le vin repose six mois en barriques, sans ajout de sulfites.

À déguster bien frais, à l'apéritif, sur des légumes grillés, une ratatouille, des poissons ou volailles braisés, un plateau de fromages et de charcuterie ou encore un dessert autour de la prune. 

75cl - 12,5%