DOMAINE GESCHICKT - PFLUBEN (BLANC)

DOMAINE GESCHICKT - Pfluben 

 🍇 Gewurtzraminer, Pinot Gris, Riesling
Le Domaine Geschickt, c’est l’histoire d’un petit coin d’Alsace où la passion et le respect de la nature prennent tout leur sens. Aux commandes depuis plus de 10 ans, Aurélie Fayolle et Arnaud Geschickt continuent de faire vivre cette aventure familiale qui travaille en biodynamie depuis 1998. Ici, on fait les choses différemment : les vignes sont bichonnées à cheval, et des arbres ont été plantés pour encourager une belle harmonie avec la nature.

Pfulben 2021 provient des vignes de Grand Cru du Kaefferkopf et est élaboré à partir de Gewürztraminer, Riesling et Pinot Gris. Les grappes entières sont pressées directement, puis vieillies pendant 18 mois dans de vieux foudres, sans collage ni filtration. Attendez-vous à des notes chaleureuses d’agrumes, de pommes mûres, de thé de tilleul et à une fraîcheur d’ananas.
C’est un vin qui sait se faire remarquer, tout en restant incroyablement facile à boire.

🍸 À boire bien frais, dès l'apéro, sur des poissons ou un beau plateau de fromages. 

75cl - 14%
Millésime 2021