Mezcal Picaflor - Espadín

PICAFLOR - Espadin 

Agave : Espadin  🌵
Producteur: Virgilio Velasco
Village: San Luis del Río, Oaxaca.

Les mezcals Picaflor célèbrent le colibri et son rôle fondamental dans la pollinisation de l'agave.
Doublement distillé dans des alambics en cuivre de 350 litres, ce mezcal artisanal est produit à la main à San Luis Del Rio, à l’aide de techniques traditionnelles.

🍸 Goût légèrement fumé et bien équilibré. Notes de fruits de la passion, d’ananas mûrs et d’agrumes. La bouche est corsée, avec des tons frais et une touche herbacée.
Un mezcal de dégustation, à partager avec ceux qu'on aime. Il fera aussi de délicieux Paloma, Mezcalita ou Negroni. 

70cl - 47,6%