SWET - FUMATA

La version (ultra) piquante de Fumado. 
Il s’agit essentiellement de la même recette, mais avec des piments Carolina Reaper), qui lui donnent une bonne dose de chaleur avec un petit délai d’allumage en bouche qui permet de profiter pleinement de la richesse de son arôme.

Ingrédients: Des Carolina reapers cultivés à Bruxelles, des piments de Cayenne fumés au chêne vert AOC, des oignons rouges, de l’ail et du sucre candy belge.