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Famille Coulon - Rouget (Rouge)

Famille Coulon - Rouget (Rouge)

€14,00 EUR
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FAMILLE COULON  - Rouget

🍇 Grenache blanc, Grenache gris, Roussanne, Ugni blanc, Marsanne, Viognier, Cinsault, Grenache noir, Carignan. 
Un rouge très Glouglou issu d'une co-fermentation de cépages rouges et blancs en amphore. Il a une palette aromatique envoutante, un fruit croquant,  juteux et une tension rafraichissante. Et selon Antonin Coulon, rouget c'est la plus belle couleur qui soit. 

🍸 Vous l'aurez compris, Rouget c'est un vin d'été à boire au bord de la piscine ou sur sa terrasse, en journée comme en soirée. 

Millésime 2020
75cl - 13% 

 

Au XIVe siècle, lors de leur séjour en Avignon, les Papes, et tout particulièrement Jean XXII, construisirent le château pontifical à Châteauneuf-du-Pape. Séduits par le terroir exceptionnel, ils y développèrent le vignoble sur les coteaux entourant le Château et participèrent grandement au rayonnement de ses vins dans le monde.

Le Domaine de Beaurenard est un domaine familial depuis 7 générations à Châteauneuf-du-Pape. Un acte notarié du 16 décembre 1695, mentionne “Bois Renard”, qui deviendra au fil des années “Beaurenard”.
Les frères Coulon, Daniel et Frédéric ont succédé à Paul et Régine, et s’attachent à perpétuer la Tradition. Le Domaine s’étend sur 33 hectares de vignes à Châteauneuf-du-Pape et 25 hectares à Rasteau, cru de la Vallée du Rhône, et 9 hectares en Côtes-du-rhône.
Depuis 2016, deux fils de Daniel ont rejoint le Domaine, Victor et Antonin. Ces derniers ont lancé leur négoce en parallèle, tout simplement appelé "Famille Coulon". Tout commence par une sélection minutieuse des raisins. En cave, seuls les premiers jus, élégants et aromatiques, sont gardés. Arrive alors la vinification : respect du calendrier astral, assemblage, fermentation lente à température maitrisée, repos en bouteille. À chacune de ces étapes la Famille Coulon dessine l’équilibre du vin jusqu’à apposer sa signature : triptyque audacieux entre parfum, délicatesse et minéralité.

 

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